Bacon - Goodness - Aioli im Grill & Chill Style

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Zutaten:
200 g   Bacon / Speck zum, auslassen
250 ml   Pflanzenöl ink. ausgelassener Bacon
2            Eigelb
1 EL   Essig
1 TL   Zucker
½ TL   Salz
1 TL   Senf
2           Knoblauchzehen fein gehackt
1TL-2EL  Bacon Goodness oder euer Lieblings Rub, je nach Geschmack



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Mein Wokbrenner findest du bei Michi von Roarin Dragon
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Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill-Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
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Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!
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Gruss Pit
Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle aus der Schweiz

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