Pulled Pork - Bacon - Hot Dog

Was koche ich heute? Was grillen wir  heute!? Wir machen einen Pulled Pork-Bacon-Hot Dog im Grill & Chill Style. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / Dutch Oven sind meine Spielzeuge.

Zutaten:
 •Wienerli, Wiener Würstchen, Fankfurter Würstchen usw.
 •Frischback Baguette
 •Bacon / Speck
 •Weisskohl
 •Röstzwiebeln
 •Ketchup
 •Pulled Pork

Zutaten Remulade:
 • 100 g   Gurken Relish
 • 1⁄2   reife Mango  
 • 100 g   Vollmilchjoghurt  
 • 2–3 EL   Salatmayonnaise  
 • 1 TL   + 2 EL Limettensaft  
 • 1⁄2 TL   Sambal Oelek oder Manis  
 •     Curry, Chiliflocken, nach Geschmack  Salz, Zucker

Hier ist die neuste Version des Rub Rechners, er wurde umgebaut, ist also ein kleines PC- Programm geworden und wurde auf über 100 Rub`s aufgestockt, zudem wurde ihm eine Update Funktion verpasst. Danke an https://www.grillsportverein.de/, die dieses super Tool ermöglichen. Für alle die Mobile, einen Rubrechner dabei haben möchten, ist unter dem gleichen Link einer verlinkt.

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Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill-Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
Danke Leute! Ihr ermöglicht es mir meine Leidenschaft zu leben! Ihr seid der Hammer! :D

Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!
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Gruss Pit
Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle aus der Schweiz

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