Reis mit Speck & Garnelen aus dem Wok

Was koche ich heute? Was grillen/Woken wir  heute!? Wir machen Reis mit Speck & Garnelen aus dem Wok im Grill & Chill Style. Viel Spass am Essen und grillen/BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok / König Signet / Weber Q / Broil King Keg / Dutch Oven sind meine Spielzeuge.

Reis mit Speck & Garnelen aus dem Wok

Zutaten:

3TL Erdnussöl oder Pflanzenöl
1 Ei leicht verquirlt
100g Rohe Garnelen, ausgelöst
100g Schweinespeck roh und nicht gesalzen
2EL Fein gehackte Frühlingszwiebeln
200g Gekochter Reis, abgekühlt
1TL  Salz
1/2TL Chili getrocknet und gemörsert
1TL Szechuanpfeffer
 
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*Meine Grillgeräte oder ähnliche:
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Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
Danke Leute! Ihr ermöglicht es mir meine Leidenschaft zu leben! Ihr seid der Hammer! :D

Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!

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Pit & Beat
Das Grill & Chill Team, aus der Schweiz

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