Burger und Pulled Pork - Bun mit Pizza Mehl Typ 00 im Grill & Chill Style

Was koche ich heute? Buns! Heute machen wir Burger und Pulled Pork - Bun's mit Pizza Mehl Typ 00 im Grill & Chill Style. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok / König Signet / Weber Q / Broil King Keg / Dutch Oven sind meine Spielzeuge.

Zutaten:
600 ml            Milch
4 Eier             1 Ei davon zum bestreichen der Buns
90 g                Butter
3EL                Zucker
42  g               Frische Hefe
2 TL               Salz
1-1,2 Kg        Mehl Typ 00
4 EL               Wasser
Sesam-Samen 

190 Grad 20-25 Minuten backen.

Hier gibt's meine Liebling Rub`s GRATIS  zum selber mischen, unter: Dateien / Mischungs-Rechner für BBQ Rub's:
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Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
Danke Leute! Ihr ermöglicht es mir meine Leidenschaft zu leben! Ihr seid der Hammer! :D

Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!

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Solltet ihr über diese etwas kaufen, geht ein Teil des Geldes an mich. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.


Ich werde nicht gesponsert, was ich empfehle, sind Produkte die Ich gut finde.Danke für die Kenntnisnahmen.


Pit & Beat
Das Grill & Chill Team, aus der Schweiz

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