Garnelen nach Szechuan - Art

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Zutaten für 4 Personen:

700g  Garnelen
4cm  Ingwerwurzel
3          Knoblauchzehen
2          Frühlingszwiebeln
½ Bd.  Koriander
1 ½ El  Erdnussöl
1 El  Tomatenmark
2 Tl  schwarzer Reisessig oder Apfelessig
½ Tl  Salz
½ Tl  schwarzer Pfeffer
2 Tl  Zucker
2 Tl  Sesamöl

Impressionen / Wurst- und Räucherkurs im Brau- und Rauchshop (Schweizerdeutsch)

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Hier geht es zum http://www.brauundrauchshop.ch/




Brau- und Rauchshop?

Brau- kommt von unserem Hauptthema, 90% des Umsatzes wird mit Brauartikel für Mikro, Klein- und Grossbrauereien gemacht

Rauch... kommt nicht von Tabak! Sondern vom 2.Hauptthema, dem Räuchern.

Bei uns sind Sie der König oder die Königin! Eine 100%-ige Zufriedenheit der gesamten Kundschaft ist unser oberstes Ziel. Haben Sie eine Frage, ein Anliegen oder einen Spezialwunsch? Wir sind gerne jederzeit für Sie da!

Es freut und ehrt uns, Sie in den Reihen unserer Kundschaft begrüssen zu dürfen! DANKE!

Herzliche Grüsse

das ganze Team der
Brau- und Rauchshop GmbH
Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren

Hotline: 056 666 35 18; aus dem Ausland 0041 56 666 35 18

Gebackene Banane mit Honig aus dem Wok

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Zutaten für 4 Personen:

4         Mini-Bananen oder 2 Normal grosse
50g  Tempura Mehl
125ml  Wasser
1EL Zucker oder Vanille-Zimt-Zucker
1Prise Salz
5EL Kokosflocken
1EL Sesamsamen
5EL flüssiger Honig oder flüssige Schokolade
Optional 1-2EL  Panko-Paniermehl für mehr Crunch

Büffel Brisket mit Beef Booster von Ankerkraut aus dem Monolith

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Zutaten:

Büffel Brisket                                                                   https://bueffelbill.com/
Beef-Booster Ankerkraut                                          https://goo.gl/i0yIWF
Smokewood Brazilian Rum Mini Blocks          https://goo.gl/NslGE0                           

Danke / Top 5 / Outtakes / Happy New Year

Was koche ich heute? Was grillen wir heute!? Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten und mehr. Viel Spass am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok  / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge.

Danke an alle die mich unterstützen und mich supporten, ich wünsche euch einen guten Rutsch ins 2017!

Bacon Goodness Lasagne Pie aus dem Monolith : https://goo.gl/TjoxiT
Cherry - Cola Rippchen mit Klaus grillt - Magic Dust aus dem Monolith :  https://goo.gl/R3SmUl
Asiatische Teriyaki Chicken Wings mit Texas Chicken Rub von Ankerkraut aus dem Monolith:   https://goo.gl/R5oOz0
Italian - Style Burger:https://goo.gl/SqzVBF
Schweinshaxen vom Drehspiess mit O.F.A. Rub von Klaus Grillt:  https://goo.gl/jcGS54