Mexikanisches Kaffe Gulasch aus dem Dutch Oven / Mexican coffee goulash from the Dutch Oven

https://www.youtube.com/watch?v=jf56RQQmmgc

Ich begrüsse euch zu, Grill & Chill / BBQ & Lifestyle

Ich werde nicht gesponsert, was ich empfehle, sind Produkte die Ich gut finde.Danke für die Kenntnisnahmen.

Rezept:

1kg                 Rindfleisch aus der Keule
100g               Butter
2                     Knoblauchzehen
3                     Zwiebeln
40g                 Mehl
2 Tassen          Rotwein
1 Tasse           Wasser
1                     Doppelter Espresso
1-2 dl             Sahne am Schluss zum abschmecken
   
 Rub zum selber mischen:

0815BBQ-Mexican BBQ-Rub
brauner Zucker               220g
Meersalz                         110g
Chili                                  44g
Kreuzkümmel                    18g
Paprika geräuchert            22g
Oregano                           22g
Zwiebelgranulat                22g
Knoblauchgranulat            22g
schwarzer Pfeffer              11g
Cayennepfeffer                 11g

Super für dieses Rezept auch:
*Texmex / Mexikanisches BBQ-Rub "Macho Muchacho", 250gr   http://goo.gl/ZwdEL9

Hier gibt's meine Liebling Rub`s GRATIS  zum selber mischen, unter: Dateien / Mischungs-Rechner für BBQ Rub's:
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Blogger:  http://goo.gl/LxjENj

*Meine Lieblings Tool`s:
*Maverick ET-732 Wireless Barbecue Thermometer mit Funk - deutsche Version in Schwarz    http://goo.gl/SXEFWe
*Elektrischer Heissluft Grill- und Kaminanzünder   http://goo.gl/QZd9nM
*MICROPLANE Speciality  Turmreibe 5 in 1n   http://goo.gl/K1Ls24
*Ampri Style Black puderfreie Nitrilhandschuhe   http://goo.gl/IsLBgx
*Weber Hamburger-Presse   http://goo.gl/ocjpV5

*Meine Lieblings Gewürze:
*Bacon Goodness Rub Udenheim BBQ 300gr   http://goo.gl/CntkQ1
*Udenheim Großes Rub Set 2 x 300gr (1x Bacon Goodness, 1x Royal Flush Rub)   http://goo.gl/IFfGj5
*O.F.A Rub von Klaus grillt.... 250 g Beutel   http://goo.gl/kX9A1V
*Klaus grillt 3er Spice Geschenkset   http://goo.gl/riYhwT
*Rub Probier Set No. I von Klaus grillt   http://goo.gl/wgyosY
*Beef Booster, BBQ-Rub, 250gr   http://goo.gl/fN8wmV
*9 Pfeffer Symphonie, 150gr   http://goo.gl/VaR6ef
*Kaffee & Kakao BBQ-Rub   http://goo.gl/QyVvAz
*BBQ-Rub Testpaket mit 18 Beuteln   http://goo.gl/PrjBWv
*Pulled Pork BBQ Rub "Pull that Piggy", 250gr   http://goo.gl/QpRSoO

*Meine Kamera und Licht:
*Canon LEGRIA mini X Camcorder   http://goo.gl/9EB4wK
*Durchlichtschirm Weiß Doubleset + 2 x 50W (400W) Schnellstart-ESL   http://goo.gl/Zicpcr

Ich freue mich sehr darüber, wenn ihr meiner Grill Show einen Daumen hoch gebt und mir helft auf YouTube noch so lange ich nur kann weiterzumachen!
Danke Leute! Ihr ermöglicht es mir meine Leidenschaft zu leben! Ihr seid der Hammer! :D

Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!

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Solltet ihr über diese etwas kaufen, geht ein Teil des Geldes an mich. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.


Pit & Beat
Das Grill & Chill Team, aus der Schweiz

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