Ich begrüsse euch zu,
Grill & Chill
BBQ & Lifestyle
Schopfbraten / Schweinehalsbraten
Zutaten:
5-10 Knoblauchzehen, je nach geschmack
2 EL grbes Meersalz
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
2-4 TL Sojasauce
Lieblingsrub zb.
Magic Dust Rub
Zutaten :
12 EL Meersalz
10 EL Paprikapulfer Edelsüss
1 EL Geräuchertes Paprikapulver
12 EL brauner Zucker
1 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Schwarzer Pfeffer
1 TL Chilipulver
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Zimt
1/2TL Muskat
Was übrig bleibt, einfach in ein Luftdichtes Gefäss oder Gewürzstreuer geben und beim nächsten Mal grillen, seid ihr schon bereit
Pit & Beat
Das Grill & Chill Team, aus der Schweiz
Facebook
https://www.facebook.com/groups/bbq.L...
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http://bbqnlifestyle.blogspot.ch/
Twitter
https://twitter.com/PitfightKehl
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https://www.instagram.com/grill_chill...
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